기존 꼼장어집을하고 있습니다.
현재 무뼈닭발만 완제품으로 납품받아 사용하고 있는데요
가격도 비싸고 맛도 좀 부족한거 같아서
이번에 숯불향나는 닭발을 배워서 무뼈랑 통뼈 둘다 추가해보려고하는데
통닭발 배우면 무뼈도 알려주는건가요?
문의드립니다.